Центральное сервисное бюро о прачечных самообслуживания
В настоящее время на рынке прачечных услуг сложилась ситуация, когда существующая бизнес-модель «клиент – приемный пункт – фабрика-прачечная – приемный пункт – клиент» удовлетворяет потребности только обеспеченных клиентов, и оставляет без внимания широкие массы потребителей со средним и низким достатком:
студентов, пенсионеров, молодые семьи и т.д.
Для обеспечения потребностей данной группы москвичей требуется модель сочетающая в себе низкую стоимость услуг, скорость исполнения заказа, индивидуальность подхода и шаговую доступность.
Выходом из сложившейся ситуации является организация в Москве муниципальных и частных сетей мини-прачечных и прачечных самообслуживания.
Мировой опыт свидетельствует о большой социальной значимости и коммерческой выгоде данной отрасли, например в Японии одна из крупнейших японских сетей прачечных самообслуживания – Chubu Senki Co (базируется в Нагое) насчитывала перед началом 1999 года 611 прачечных самообслуживания, а к началу 2000 года имела уже 978. Другая крупная японская корпорация – Frontier Co (Токио) – к началу текущего года насчитывала в своей сети 130 прачечных самообслуживания.
Италия: только в Риме существует 155 прачечных самообслуживания.
Франция: в Париже свыше 270 прачечных самообслуживания.
Огромное распространение этот вид бизнеса получил в США, где более 40 лет существует Ассоциация прачечных самообслуживания CLA ( Coin Laundry Association ) в которой состоит около 30.000 владельцев прачечных в США и по всему миру. В одном только Нью-Йорке более 320 прачечных самообслуживания, а в Вашингтоне, где 500 тыс. населения действует 44 крупных прачечных самообслуживания.
По состоянию на 1 января 1991 года на территории Российской Федерации функционировали 957 прачечных самообслуживания (данные ЦОС «Росбытсоюз»). Только в Москве ежегодно обрабатывалось до 35 тысяч тонн белья индивидуальных заказов населения. Однако в течение следующего десятилетия общее количество прачечных в стране сократилось в 5 раз, а понятие «прачечная самообслуживания» и вовсе перешло в раздел экзотических. В Москве сохранилось порядка 15 прачечных самообслуживания, работающих на допотопном оборудовании, доставшемся с советских времен. Большинство из них являются унитарными предприятиями, с ограниченными финансовыми возможностями.
В целях повышения уровня обслуживания населения, постановлением Правительства Москвы N 22 "O реконструкции и модернизации химчисток-прачечных г. Москвы" от 09.01.96 была утверждена комплексная программа создания в столице в 1996-1998 гг. сети высококлассных химчисток-прачечных, предусматривавшая реконструкцию и модернизацию 20 типовых предприятий. В городе введены льготы по отдельным направлениям деятельности предприятий. 500 из них освобождены от налога на прибыль, перечисляемого в городской бюджет, для 184 фабрик-прачечных, фабрик-химчисток и бань установлены льготные тарифы по водоснабжению и водоотведению. С 1 января 1997г. предприятиям бытового обслуживания населения установлена минимальная ставка арендной платы за пользование нежилыми помещениями. В 1998г. в целях дальнейшего развития прачечных, химчисток и других направлений бытового обслуживания, было принято Постановление Правительства Москвы от 31.03.98 N 248 «О состоянии и мерах по развитию бытового обслуживания населения Москвы в 1998-2000гг.».
В результате реализации данного постановления развитие получили исключительно фабрики прачечные, услуги которых, как мы упомянули выше не доступны москвичам со средним и низким достатком. К сожалению это коснулось только действующих предприятий, но не дало стимула к созданию новых прачечных и прачечных самообслуживания.
В последнее время, на рынке данных услуг наметилось некоторое развитие - появились частные предприниматели рискнувшие открыть частные прачечные самообслуживания :
Прачечная самообслуживания в общежитие МГИМО (ул. Новочеремушкинская)
Прачечная самообслуживания в Митино
Прачечная в главном здании МГУ
Прачечная самообслуживания в Доме аспиранта и студента (ул. Шверника)
Прачечная самообслуживания в Филиале дома студента ( Ломоносовский проспект)
Прачечная самообслуживания в Измайловском студенческом общежитии
Открывающаяся прачечная самообслуживания в гостиничном корпусе РХТУ им. Менделеева
Все эти прачечные, открытые в последнее время, базируются в общежитиях, и возникли благодаря личному участию руководства учебных заведений. Для многомиллионного города такое малое количество прачечных самообслуживания, в их сегодняшнем виде, абсолютно недостаточно. Кроме того, в силу специфики расположения (учебные заведения) доступ потребителей к ним весьма ограничен. Все упомянутое выше, показывает то катастрофическое положение в котором оказалась эта отрасль.
Данная ситуация, обуславливается следующими причинами:
1. Отсутствие помещений с невысокой арендной платой в шаговой доступности от жилых массивов. По своей направленности данный вид бизнеса – социально ориентированный. Для того, чтобы обеспечивать население услугами по льготным ценам, необходимо снижать производственные расходы, одна из основных составляющих в Москве – арендная плата.
2. Ограничение по СниПам. Большинство санитарных норм и ГОСТов, безнадежно устарели:
3. Малое количество подготовленных помещений со всеми необходимыми коммуникациями (вода, вентиляция, электропитание в 380 В). Большинство подготовленных помещений, расположенных в удобных для потребителей «проходных» местах, были сданы коммерческим структурам под более доходные предприятия.
4. Отсутствие доступных финансовых инструментов, стимулирующих создание мини -прачечных и прачечных самообслуживания. Долгосрочное кредитование, лизинг и.т.п. Финансовые структуры не проявляют интереса к данному виду деятельности ввиду низкой доходности, длительному сроку возврата инвестиций и значительным стартовым вложениям.
5. Отсутствие единой муниципальной программы развития данной отрасли, призванной стимулировать создание сетей мини-прачечных и прачечных самообслуживания в г. Москве.
6. Отсутствие информационной поддержки данного направления бизнеса. В Москве только одна фирма профессионально занимается консультациями, поставкой оборудования и популяризацией прачечных самообслуживания.
Несмотря на все сложности развития, прачечные самообслуживания обладают рядом неоспоримых преимуществ:
· Низкая стоимость услуг.
Стоимость комплексной услуги (стирка и сушка), на сегодня составляет в среднем 10-15 рублей за килограмм любого(!) белья.
Прачечные, организованные по схеме самообслуживания, без ущерба для окупаемости, способны предоставлять своим клиентам качественные услуги по ценам, которые ниже цен традиционных прачечных в 2-8 раз (200 – 800%)(!)
Использование сетей приемных пунктов (традиционная схема), усложняет приемку и обработку белья и приводит к росту накладных расходов по сбору, перевозке, сортировке, хранению и маркировке белья, что в конечном итоге приводит к удорожанию услуг.
· Скорость обработки белья 1 час- 1 час 20 минут, включая стирку и сушку.
Для сравнения - срок выполнения заказа, в приемном пункте прачечной или химчистки, несмотря на все усилия по улучшению логистики, составляет не менее 24 часов (срочный заказ за дополнительную плату).
· Удобство доступа и пользования.
Небольшие прачечные самообслуживания (мини-прачечные) могут располагаться прямо в технических помещениях жилых домов (опыт США). Более крупные прачечные, могут иметь круглосуточный график работы (по примеру многих западных сетей). Это достигается за счет частичного исключения человеческого труда и введения систем автоматического приема платежей. Кроме того, крупные прачечные сети за рубежом, организуют для клиентов не только дополнительные услуги, такие как продажа моющих средств и сопутствующих товаров, но и организуют комфортное времяпрепровождение клиента – устанавливают телевизоры, кофейные и газетные автоматы.
В обычной прачечной – занятому человеку, необходимо найти время, для того чтобы как минимум дважды добраться до приемного пункта, который имеет строго ограниченный график работы (чаще всего с 10 до 19, с перерывом на обед). Кроме того, существует небольшой, но все же риск, утери сданных вещей, задержки исполнения заказа и возможность некачественного сервиса, а это многократно увеличивает количество поездок в прачечную.
· Индивидуальность стирки.
Клиент сам определяет, что с чем стирать и в каком режиме. Кроме того, можно сразу убедится в качестве услуги и в случае не полного удаления загрязнения, повторить цикл стирки.
В традиционной прачечной, поставщик услуг не может гарантировать индивидуальность стирки белья, так как в большинстве случаев белье метится и объединяется в большие загрузки (20-200 кг), после чего и стирается в «общем» барабане и при стандартном цикле обработки.
По всем вышеперечисленным параметрам, традиционные прачечные не могут конкурировать с прачечными самообслуживания.
Прачечные самообслуживания имеют высокое социальное значение, так как потребителями их услуг являются жители и приезжие Москвы со средним и низким достатком, такие как пенсионеры, студенты, многодетные семьи, люди с ограниченными физическими возможностями, молодые семьи, вынужденные мигранты и т. д. Также, прачечные самообслуживания создадут новые рабочие места.
В общем, и целом, прачечные самообслуживания помогут подготовить бытовую часть инфраструктуры города к увеличивающемуся потоку приезжих.
Прачечные самообслуживания в Москве могут быть двух типов – коммерческого и некоммерческого. Остановимся поподробнее на каждом в отдельности:
Коммерческий тип.
Прачечные самообслуживания, расположенные на первых этажах с витринами, в местах скопления потенциальных потребителей и без ограничения доступа.
Коммерческий тип характеризуется, быстрой окупаемостью и определяется расположением (в местах с высокой проходимостью в непосредственной близости от предприятия). Коммерческий тип прачечных, может нормально функционировать без каких либо дотаций и имеет короткий срок возврата инвестиций).
Некоммерческий тип
Прачечные самообслуживания, расположенные в местах с ограниченным кругом потенциальных потребителей.
Прачечные самообслуживания некоммерческого типа располагаются в пределах шаговой доступности главных потребителей их услуг т.е. в подвалах домов (например, построенных по программе «молодой семье доступное жилье»).
Некоммерческий тип прачечных самообслуживания также должен быть рассчитан на социально незащищенные категории граждан и, соответственно, помещения под прачечные этого типа должны подбираться в местах проживания беженцев, социальных домах, общежитиях, домах престарелых.
Стоимость одной прачечной самообслуживания Коммерческого типа (на микрорайон из нескольких высотных домов) на оборудовании корпорации ALL, (США) марки Speed Queen, составит 90-120 тыс долларов США. Такая прачечная позволит обслуживать 3200 – 3600 семей ежемесячно.
Стоимость одной прачечная самообслуживания при жилом доме (Некоммерческий тип)
составляет 12500 долларов, что позволит обслуживать 450-600 семей в месяц.
Предлагаемые для создания прачечных самообслуживания стиральные и сушильные машины Speed Queen прекрасно зарекомендовали себя в прачечных самообслуживания по всему миру. Прачечные самообслуживания на оборудовании этой марки есть практически во всех уголках земного шара. Соотношение цена-качество наиболее оптимально сочетаются именно в оборудовании Speed Queen.
При использовании оборудования европейских производителей, следует исходить из цен создания + 35 % (соотношение курсов валют + цены европейского рынка).
источник: